Пирог из пресного теста с картофелем и фаршем

Ингредиенты
для теста:
0.5 кг муки
1 ст кефира
1 яйцо
соль
для начинки:
4 шт картофеля
1 шт репчатого лука
0,5 кг фарша
соль, перец, подсолнечное масло
Замешиваем тесто, даём ему отдохнуть.
Нарезаем картофель кружочками, солим, перчим. в фарш кладём мелко нарезанный лук, солим, перчим.
Раскатываем 2 пласта теста. большой- выкладываем в форму, поверх плачем картофель, далее выкладываем фарш, накрываем все вторым пластом теста, защипываем края, делаем дырочку по середине пирога, смазываем его яйцом. выпекаем 40-50 мин при 180 градусах. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА