Ингредиенты: фунчоза - 1 упак.; свиная корейка от "Романишин" - 0,5 кг; болгарский перец - 1 шт; огурец свежий - 1 шт; шампиньоны - 300 г; чеснок - 2 зуб.; лук зеленый - 1 горст.; кунжут - 2 ст.л.; терияки - 4 ст.л.; сушеный чили хлопья - 2 ст.л.; соль (по вкусу); растительное масло - 3 ст.л. Приготовление: 1. Фунчозу сложить в контейнер с крышкой, залить 2 стаканами кипятка, накрыть крышкой, дать постоять 5 минут, затем перемешать и снова накрыть крышкой, через 5 минут слить лишнюю воду. 2. Шампиньоны отчистить от кожицы (шляпки), нарезать пластинками. Обжарить на растительном масле с 1 нарубленным зубчиком чеснока. 3. Сильно выжаривать не надо, грибы должны остаться сочными и мясистыми, посолить, приправить чили, снять с огня и добавить к фунчозе. 4. Свинину нарезать бруском и обжарить с зубчиком нарубленного чеснока, посолить. 5. Добавить терияки, перемешать, снять с огня, добавить к фунчозе. 6. Огурец и перец нарезать полосками, обжарить на растительном масле 1-2 минуты, помешивая, добавить к фунчозе вместе с кунжутом. 7. Лук нарезать наискосок, добавить к фунчозе, перемешать. 8. Все вместе обжарить на сильном огне. Фунчоза будет прижариваться ко дну, мешать деревянной лопаткой, отскабливая лапшу от дна. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде, посыпав кунжутом. Приятного аппетита! #готовимсроманишиным #рецептыотроманишина #ВкуснаяЕда #ДомашняяЕда #ЛюблюГотовить #вкусности #ЕдаРецепты