Пирог «Пятиминутка»

Ингредиенты:
Яйцо 2 шт.
Сахар 1 шт.
Сливочное масло 100 г
Сметана 0,5 стак.
Сгущенное молоко 200 г
Сгущенное молоко вареное 200 г
Соль 1 щеп.
Сода 1 ч. л.
Пшеничная мука 2 стак.
Уксус 1 ч. л.
Грецкие орехи 50 г
Приготовление:
Смажьте растительным маслом дно и бортики формы для запекания. С помощью миксера взбейте до пышности яйца с сахаром. Добавьте мягкое сливочное масло или маргарин, сметану, сгущенку и щепотку соли. Хорошенько всё перемешайте.
Смешайте муку с содой и постепенно просейте их в тесто через сито. Аккуратно перемешайте все ингредиенты с помощью миксера.
Добавьте в тесто 9%-ный уксус и снова перемешайте тесто. Выложите тесто в форму для запекания.
Покрутите форму, чтобы тесто равномерно распределилось по дну. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40–45 минут.
Когда пирог испечется, аккуратно достаньте его из формы и смажьте верхушку вареной сгущенкой или сметанным кремом. Посыпьте верхушку пирога измельченными грецкими орехами.