Простое, но очень вкусное блюдо! На ужин или обед такой диетический плов в мультиварке станет прекрасным горячим. Особенно, если вы следите за фигурой.
Описание приготовления:
Чтобы плов был диетическим, достаточно заменить мясо: свинину на диетическое куриное филе. Кстати, можно готовить даже плов без курицы, просто с овощами.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Горячие блюда
Состав / Ингредиенты:
Рис........250 грамм
Куриное филе........300 грамм
Лук репчатый........2 штуки
Морковь........2 штуки
Специи для плова........1 ч. ложка
Соль........1/2 ч. ложки
Растительное масло........2 ст. ложки
Вода........250 мл
Чеснок........1 штука
Как приготовить блюдо "Диетический плов в мультиварке":
1). Все ингредиенты выложите на стол. Морковь и лук почистите. Филе куриное ополосните и просушите бумажными полотенцами.
2). Филе нарежьте небольшими кусочками.
3). Лук нашинкуйте мелкими кубиками. Морковь нарежьте брусочками.
4). На дно чаши мультиварки залейте растительное масло и выложите нарезанный лук. Запустите режим «Тушение», время 35 минут.
5). Через 5 минут после лука выложите в мультиварку кусочки куриного филе. Все вместе тушите 10 минут.
6). После чего добавьте брусочки моркови и выложите все специи и соль.
7). Залейте воду и оставьте тушиться все вместе на 20 минут.
8). Промойте в нескольких водах рис до прозрачной жидкости.
9). Выложите рис в мультиварку к овощам и куриному филе слоем, добавьте еще столько воды, чтобы уровень жидкости был на 1-1.5 см. выше уровня риса. Ничего ни в коем случае не перемешивайте. Установите программу приготовления «Плов» или «Рис» и запустите на 45 минут. Через 30 минут вода должна полностью выпариться, а рис должен быть готов. Если рис еще немного твердоват, то время приготовления надо увеличить на 10 минут.
10). В уже готовом рисе сделайте небольшое углубление и поместите в него головку чеснока, оставьте так на 15 минут до финального сигнала об окончании программы. Аккуратно перемешайте содержимое мультиварки. Готовому диетическому плову в мультиварке дайте настоятся еще минут 20 на режиме «Подогрев» перед подачей.
11). Подавайте к столу плов горячим.
12). Приятного аппетита!
__
#рецепт, #рецептдня, #готовим, #вкусно, #чтопоесть, #Диетическийпловвмультиварке
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев