Картофель дольками в духовке - пошаговый рецепт.

На гарнир можно приготовить в духовке картофель дольками. Это хорошая альтернатива картофелю фри или жареной картошке, ведь так блюдо получается менее калорийным.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картофель дольками в духовке. Картофель лучше выбирать одинакового размера, не слишком крупную, чтобы все дольки равномерно запеклись. Из специй также можно использовать сушеные итальянские травы, хмели-сунели или порошок карри. Можно взять готовую приправу для картофеля. Картофель дольками вкусно подавать с кетчупом, сырным или сметанным соусом. Он получается румяным, ароматным и очень вкусным!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Гарниры
Состав / Ингредиенты:
Картофель........500 грамм
Масло растительное........2 ст. ложки
Универсальная приправа........1 ч. ложка
Соль........По вкусу
Паприка копченая........1/2 ч. ложки
Как приготовить блюдо "Картофель дольками в духовке":
1). Подготовьте все ингредиенты.
2). Картофель тщательно помойте. Очистите от кожуры. У меня был молодой картофель с тонкой кожурой, поэтому я просто щеточкой при мытье убрала большую часть кожуры.
3). Нарежьте картофель дольками.
4). Переложите картофель в глубокую миску.
5). Добавьте все специи и соль.
6). Влейте растительное масло.
7). Перемешайте картофель так, чтобы специи и соль покрыли все дольки.
8). Выложите картофельные дольки срезом вверх на пергамент для выпечки.
9). Выпекайте картофель в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-35 минут до румяного цвета. Во время приготовления один раз перемешайте картофель, чтобы дольки равномерно запекались со всех сторон.
10). Картофель дольками в духовке готов, приятного вам аппетита!
__
#рецепт, #рецептдня, #готовим, #вкусно, #чтопоесть, #Картофельдолькамивдуховке