Зубатка,запеченая с картофелем.

Необходимо: картофель чистим,режем дольками присаливаем,выкладываем слоем на смазанный растительным маслом противень.Лук и морковь измельчаем и обжариваем несколько минут ,выкладываем на картофель.Филе зубатки режем порционно и замачиваем на 30мин.в маринаде из:соуса терияке,натертого корня имбиря(1см),2зубчиков натертого чеснока.Выкладываем рыбу на картофель.Сверху противень накрываем пергаментом для выпечки и в духовку минут на 30-40 при 200градусов.
Приятного аппетита!