ТРИ БЛЮДА ИЗ КОПЧЕНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Очень вкусно получилось - советую🔥
Купила по акции куриную копченую грудку (130р за кг). Приготовила салат и две выпечки. Грудка 600 грамм ☝
💥 Салат а-ля оливье
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картошка -3 шт средние.
● Морковь -1 шт крупная.
● Лук репчатый -1/2 шт
● Грудка -300г
● Огурцы свежие -3 шт
● Горошек -банка
● Майонез -100г
● Кефир -100 мл
● Чеснок -1 зубчик
● Укроп -1 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук покрошила, помяла с солью добавила кефир, майонез, чеснок, перемешала. Добавила нарезанные кубиками вареную морковь ,картофель , огурцы, грудку,затем горошек и укроп. Перемешать. Очень вкусный,сытный и сочный получился салат. Яйца не добавляла, без них вкуснее.
💥 Пицца
Тесто дрожжевое раскатала, намазала соусом -50 г кефира,50г сметаны,50 г плавленного мягкого сыра, зубчик чеснока,соль. Сверху порезанную грудку 200 грамм, один крупный помидор кусочками(немного посолить) . В духовку на 10 мин. Затем 100г сыра и еще на 5-7 минут.
💥Жареные пирожки бомбочки с картошкой ,сыром и куриной грудкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● на 8 больших пирожков
● Начинка из вареной картошки -300 г
● Сыр плавленый (у меня с грибами) -100г
● Сметана -1-2 ст.л
● Чеснок -зубчик
● Грудка -100 г
● Тесто дрожжевое -300 г(у меня на простокваше )
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр плавленый смешала с сметаной и чесноком. Тесто разделить на 16 частей. Раскатать, чуть больше диаметра стакана. На тесто положить ложку сырной начинки, сверху пюре и немного порезанной грудки.
Накрыть другим тестом и вырезать сверху стаканом. Обжаривать в масле. Получились очень вкусные и необычные пирожки. Приятного аппетита!