Голень в мешочке

Курица - диетическое мясо, пользующееся большой популярностью в кулинарии. А слоеное тесто и сыр станут отличным дополнением к блюду "голень в мешочке". Этот необычный способ приготовления куриных голеней прост в исполнении, а в готовом виде станет отличным дополнением семейного ужина.
Ингредиенты:
голени куриные - 6 шт.
тесто слоеное - 0,5 кг
сыр твердый - 200 гр
масло растительное - 2 ст.л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Приготовление:
Разморозить при комнатной температуре слоеное тесто, нарезать квадратиками (15*15 см).
Вымыть и обсушить бумажным полотенцем куриные голени, поперчить и посолить.
Обжарить ножки на растительном масле и остудить.
Сыр измельчить на крупной терке.
На каждый квадратик теста поставить по подготовленной голени, вокруг нее посыпать сыром. Сформировать мешочек, завязать ниткой.
Чтобы не подгорели кости, можно обернуть их кусочками фольги.
На смазанный маслом противень выложить мешочки и выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.
Снять нитку и подавать голень в мешочке к столу. Приятного аппетита! http://readytocook.ru/goryachie-blyuda/blyuda-iz-ptitsyi/golen-v-meshochke-214