В меню советуют включать зелень, в ней содержатся железо и медь, полезные для кроветворения, и витамин С, благодаря которому они лучше усваиваются.

Еще один ингредиент майского рациона — редис. В нем есть витамины С и группы В, эфирные масла, углеводы, ферменты и экстрактивные вещества, которые помогают улучшить аппетит и пищеварение.


В ведомстве также советуют не забывать о томатах. В них есть ликопин, аскорбиновая кислота, витамины группы B, калий, фосфор, железо, органические кислоты, клетчатка.

Кроме того, среди майских полезных продуктов значатся огурцы. Такой овощ на 95% состоит из воды. В небольших количествах в нем содержатся витамины С, В1 и В2, а также калий.

«И конечно, в этот солнечный месяц на прилавках появляются первые ягоды — земляника, клубника, черешня», — добавили в публикации.

Ставьте класс, если было полезно