Посмотрите меню ресторанов Москвы в 1970–1980-х годах. Цены удивят

Кроме того, в меню «Праги»:

• салат «Прага» — 1 руб. 9 коп.;
• пломбир «Прага» — 65 коп.;
• килька с яйцом — 22 коп.;
• сельдь с картофелем и маслом — 47 коп.;
• ассорти рыбное — 96 коп.;
• ветчина с гарниром — 37 коп.;
• ассорти мясное — 78 коп.;
• курица жареная — 1 руб. 33 коп.

В списке горячих блюд обязательно присутствовали:

• бифштекс — 65–70 коп.;
• жаркое в горшочке — около 1 руб.;
• котлеты (свиные, куриные) — от 80 коп. до 1 руб. 80 коп.;
• чахохбили — 1 руб. 75 коп.;
• цыпленок табака — 2 руб. 30 коп.;
• шашлык — 1 руб. 30 коп.;
• кебабы и отбивные из баранины — 1 руб. 25 коп.

Вегетарианцы могли заказать:

• морковные котлеты — 28 коп.;
• зразы из картофеля с грибами и луком — 35 коп.;
• жареный зеленый горошек с гренками — 54 коп.;
• морковь в молочном или сливочном соусе — 10 коп.;
• картофель отварной — 12 коп.

На десерт рестораны предлагали:

• мороженое — с вареньем, сиропом, шоколадной крошкой, консервированными фруктами — 40–45 коп.;
• пирожные — около 50 коп.;
• печеные яблоки с сахаром и корицей — 25 коп.;
• блинчики с вареньем — 32 коп.;
• фрукты со взбитыми сливками — около 30 коп.

Винная карта (цена за 100 г) ресторанов выглядела так:

• водка «Столичная» — 70 коп.;
• коньяк «три звездочки» — от 1 руб. 20 коп до 2 руб.;
• мускат — 88 коп.;
• полусладкое шампанское — 92 коп.;
• портвейн «777» — 46 коп.;
• пиво «Жигулевское» — 31 коп. (за бутылку).