Француженка Симона Синьоре родилась в Германии. До появления на экране она успела сменить несколько профессий: ей надо было кормить не только себя, но и семью. А кино для нее началось с участия в массовках. Но даже в толпе ее заметили. И к началу 40-х Симона Синьоре была уже известной актрисой.

«Это был счастливый день. И всякий раз, когда я вспоминаю его, передо мной возникают светлые волосы, блики солнца, голуби и Симона в то самое мгновение, когда она взглянула на меня и поняла, что я иду к ней», — так поэтично описал Ив Монтан свою встречу с Симоной. Они поженились в 1951-м и прожили вместе всю жизнь. Актриса отказывалась от ролей, если это требовало разлуки с Монтаном.

Ее кинокарьера складывалась очень успешно. Она умела быть разной, удивлять и очаровывать. На экране была великолепна в любой роли. Для режиссеров Симона стала одной из самых желанных актрис: ее участие в фильм всегда было залогом успеха. За роль в фильме Дж. Клейтоном «Место наверху» актриса получила Оскара.

И в браке с Монтаном она были счастлива. До того момента, пока Ив Монтан не познакомился с Мэрилин Монро. Предательство мужа Симона Синьоре переживала очень тяжело. Она не смогла оправиться от боли, и даже возвращение Монтана в семью не примирило ее с тем, что произошло. Симона Синьоре начала пить. Здоровье ее было подорвано, в последние годы она стала терять зрение из-за прогрессирующей катаракты.

Умерла Симона Синьоре 30 сентября 1985 года,в возрасте 64 лет