Самой востребованной у гурманов, и приверженцев здоровой еды, являются без сомнения крылья индейки. Мясо этой птицы своими полезными свойствами преобладает над мясом других птиц и лучших сортов говядины. Удивительный вкус и полезные качества мяса, разнообразие блюд, первых и вторых, которые можно приготовить из крыльев, завоевали популярность даже у самого взыскательного потребителя, а диетологи, из-за уникальных полезных свойств мяса этой птицы, советуют регулярно иметь его на своем столе.
Крылышки индейки имеют тонкую кожу, в них мало жира, а по содержанию аминокислот и белка превосходят мясо грудки, содержание микроэлементов и витаминов в них очень высокое.
Из-за легкости усвоения, отсутствия аллергенов, крылья рекомендуют женщинам во время беременности и кормления, и для включения в детское питание. Это мясо благотворно влияет на структуру кровеносных сосудов и нервную систему.
Практически все, на что хватит фантазии, можно приготовить из этих крыльев или добавить в классический рецепт большинства блюд, где присутствует мясо в том или ином виде. При соблюдении технологии термической обработки их можно жарить, варить, готовить на пару или в духовке. Особенно полезны и вкусны супы и бульоны из крыльев, а холодец без всяких добавлений желатина получается плотным и прозрачным.
Сочетаются они практически со всеми овощами в салатах и при тушении. Брокколи, белокочанная и цветная капуста, морковь, баклажаны, тыква, приготовленные в сочетании с крылышками, приобретают дополнительные вкусовые оттенки. Отдельно приготовленные крылышки индюшки отлично подходят к овощным и крупяным гарнирам. Хорошо крылья индейки «принимают» и сочетание специй.
Ждём вас по адресу: ул. Островского 1, магазин "Раздолье"; ул. Гвардейская 56, магазин "Ласточка"
#индейка #крыльяиндейки #мясоптицы #полезныепродукты #вкусныепродукты #вкусноиполезно #правильноепитание #продуктывалуйки #магазинывалуйки #продукты #продуктыдлявашегостола #раздолье #ласточка #скиф31
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев