Блины на кефире пышные

Что может быть лучше, чем пышные, вкусные, душистые и с вареньем блинчики на завтрак? Смотрим рецепт приготовления блинов на кефире пышных и готовим любимым завтрак в постель!
Описание приготовления:
Может кому-то и покажется, что это скорее оладушки, нежели блинчики, у нас их называют как раз блинами. Но не тонкими, которые для рулетов сгодятся, а пышными. Обычно я готовлю их на воде, но тут решила попробовать добавить минеральной воды - интересно получилось. Для приготовления блинов на кефире пышных обязательно нужно использовать разрыхлитель, а не соду, иначе пышными они не получатся.
Как приготовить "Блины на кефире пышные"
Сперва взбиваем яйца с сахаром.
Теперь добавляем разрыхлитель, кефир и минеральную воду, перемешиваем. Начинаем всыпать муку и замешивать, по консистенции тесто должно напоминать густую сметану. Фото не совсем удачное, но показывает, каким тесто должно быть.
Начинаем жарить блинчики. Масла не жалейте (да, блины могут довольно жирными). Выкладываем тесто столовой ложкой.
Жарим с двух сторон. Блинчики должны подняться и стать пышными.
Вот и готовы наши блины на кефире пышные! Ничего сложного, как и обещала. Подать их можно с медом, сгущенкой, вареньем. Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин
Уважаемые повара! Чтобы запомнить этот чудесный рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!
А также много всяких вкусных рецептов у нас на https://ok.ru/rvkusnie