Очень нежная, пикантная и ароматная корейка на кости в духовке в домашних условиях, приготовленная с картофелем и овощами, - это идеальный вариант основного блюда для всей семьи. Описание приготовления: Этот рецепт приготовления корейки на кости в духовке можно варьировать по вкусу, добавляя самые разнообразные специи и овощи. Если вы располагаете временем, то можете замариновать мясо заранее. Потрясающе аппетитное блюдо, которое не оставит вас равнодушными. Ингредиенты: Корейка на кости — 2 Килограмма (приблизительно ) Бекон — 200 Грамм (или сало) Луковица — 1-2 Штук Помидор — 2-3 Штук Острый перец — По вкусу Чеснок — По вкусу Соль — 1 Ст. ложка Специи — 1 Ст. ложка (перец, розмарин, паприка, лавровый лист, кориандр и т.д.) Растительное масло — 5-6 Ст. ложек Овощи для гарнира — 1-1.5 Грамма (картофель, перец сладкий, лук и т.д.) Количество порций: 6-8 Как приготовить "Корейка на кости в духовке"

Перед вами основной набор ингредиентов, необходимых, чтобы повторить этот простой рецепт корейки на кости в духовке на вашей кухне.

Мясо первым делом моется, затем его нужно немного обсушить бумажным полотенцем. Острым ножом сделайте надрезы, но не до конца.

Очистите и пропустите через пресс чеснок. Соедините его с солью, перцем и растительным маслом. Туда же добавьте специи и ароматные травы, которые хотите использовать. Все как следует перемешайте. Полученной ароматной смесью натрите кусочек свинины со всех сторон. В таком виде его можно оставить мариноваться на ночь.

В каждый надрез выложите тоненький ломтик сала или бекона.

Вымойте и нарежьте тонкими кружочками помидоры. Острый перец лучше всего очистить от семян, чтобы корейка на кости в духовке в домашних условиях не была слишком жгучей. Нарежьте тоненько.

Заполните надрезы помидорами и перцем по вкусу. Также вы можете использовать сладкий перец, например.

Чтобы в процессе запекания корейка не потеряла форму, закрепите ее палочками для шашлыка. На края можно нанизать половинки лука.

Теперь можно аккуратно поместить мясо в рукав, а свободное пространство заполнить овощами для гарнира - картофелем, луком, баклажанами и т.д. Выложите всю эту красоту на противень и отправьте в разогретую духовку часа на полтора-два.

Надеюсь, что этот аппетитный вариант, как приготовить корейку на кости в духовке, придется вам по вкусу. Приятного аппетита! #красота #любовь #завтрак #секс #отношения #ужин #мода