Ищете легкий и аппетитный рецепт для семейного обеда или ужина? Предлагаю приготовить сочные котлеты из крабовых палочек — это отличный вариант быстрого блюда, которое понравится всем! Нежное мясо, аромат специй и хрустящая корочка — всё в одном!

Рецепт: Котлеты из крабовых палочек

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 300 г (примерно 10-12 шт.)
Сыр — 100 г (по желанию, для мягкости)
Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари — для обваливания
Лук репчатый — 1 небольшая головка
Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки

Приготовление:
Подготовка ингредиентов:
Нарежьте лук мелко или измельчите в блендере. Зелень мелко порубите.

Измельчение крабовых палочек:
Нарежьте или измельчите крабовые палочки ножом или блендером до состояния фарша.

Замешивание теста:
В миске соедините крабовые палочки, лук, зелень, яйцо, соль и перец. Натрите сыр на терке и добаьте в миску. Хорошо перемешайте до однородной массы.

Формирование котлет:
Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.

Жарка:
Обжаривайте котлеты на разогретой с маслом с обеих сторон до золотистой корочки — примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

Подача:
Подавайте горячими с соусом, свежими овощами или любимым гарниром.

Совет:
Можно запечь котлеты в духовке при 180°C около 15 минут для более диетического варианта или подать их с соусом тартар или сметаной.

Нежные, ароматные и очень вкусные — эти котлетки станут отличным дополнением к вашему столу! Быстро, просто и очень аппетитно!