#ЗанимательнаяФизика

Вы уверены, что вода замерзает при ноле градусов?
Когда замерзает вода? Любой из нас скажет – при нуле градусов! Однако ж, и любой из нас припомнит случаи, когда вода не хотела замерзать и при -1, и при -2 и требовала дальнейшего продолжения банкета в своём жидком состоянии! Более того, я вам скажу, что где-то там, в облаках, где 40 градусов ниже нуля, также встречается жидкая вода, которая никак не хочет превращаться в лёд. Что же ей нужно? При какой, всё-таки, температуре замерзает вода?
Оказывается, всё зависит от чистоты воды. Вода состоит из молекул. Но обычно к молекулам воды H 2 O примешиваются ещё и другие – азот, водород, да и просто обычная грязь на улице. Заглянем вовнутрь и попробуем понять, как же они там живут, чем дышат эти молекулы воды? А живут они, я вам скажу, относительно беззаботно, перебегают себе с место на место, всё им неймётся. А всё потому, что энергии у них полно, в виде тепла. И вот мы эту энергию начинаем отбирать. А как забрать тепло? Да просто заморозить! И тогда эти, ещё недавно такие ретивые и беспокойные молекулы начинают тормозиться. А некоторые, так вообще останавливаются! И вот около этих остановившихся молекул, тут же собираются кучки. Не могу сказать, что они собираются на троих, но факт в том, что собираются. Мы эти сборища видим как кусочки льда. Замораживаем дальше! Всё больше молекул начинает тормозиться, и всё больше кусочков льда появляется. Пока, наконец, все не остановятся и всё это не превратится в один большой кусок льда.
А если в воде, кроме молекул воды есть ещё и грязь, то молекулы воды будут тормозиться быстрее. В такой толкотне-то! И грязная вода превращается в лёд быстрее!
Что нам с того?
В общем, ничего, никакой Америки мы с вами не открыли. Грязная вода на наших улицах, как замерзала при нуле – минус двух, так и будет замерзать. Но если у кого-то из вас есть домик в деревне, а рядом родник, то не удивляйтесь, если вода в ведре из этого родника будет замерзать при минус пяти.