#пополняемсловарныйзапас

А у вас на кухне есть бучарда?
Скорее всего, да, потому что именно так называется молоток для отбивания мяса. Этот инструмент используется для бучардирования — процесса придания шероховатости поверхностям из твердых материалов.
И, как ни странно, он есть в арсенале не только поваров, но также строителей и сантехников.