Грудка с цветной капустой

Комбинировать курицу с овощами стало традицией еще с прошлого века. Приятный вкус куриной грудки, тушенной с ломтиками цветной капусты, не оставит равнодушным даже самого привеледливого гостя.
Описание приготовления:
Кастрюля - необходимий и неотъемлемый инструмент любой хозяйки, но готовка на газу привычным методом занимает довольно много времени. Как же приготовить грудку с цветной капустой максимально быстро? Для процеса тушения я предлагаю заменить старушку кастрюлю мультиваркой. Обжарте на рафинированом подсолничном масле заранее подготовленые овощи и куриное филе. Когда лук начнет приобретать золотистый оттенок, влейте 250 мл. воды и введите главный ингридиент - цветную капусту. Вибирете режим "Тушение", выставьте 30 минут на таймере вашей маленькой помощницы. Когда капуста и курица станут мягкими, а почти вся жидкость выкипит, можно считать ваше блюдо готовым.
Ингредиенты:
Цветная капуста — 0,5 Килограмма
Куриная грудка — 250 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 0,5 Штуки
Подсолнечное масло — 1-2 Ст. ложек
Соль — 0,5 Чайных ложки
Вода — 220 Миллилитров
Как приготовить "Грудка с цветной капустой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите лук и морковь, грудку промойте.
Разделите куриную грудку на небольшие кусочки, например — на кубики 2х2 сантиметра.
Капусту разделите на соцветия.
Натрите морковть на мелкой терке, тогда она не будет хрустеть на зубах, а лишь придаст приятный оранжевый оттенок вашему блюду. Мелко нарубите лук.
Обжарьте лук, мясо и морковь в чаше мультиварки на режиме "Глубокая обжарка". Желательно обжаривать на рафинированом подсолничном масле, тогда блюдо не будет горчить.
Через 10 минут добавьте цветную капусту и стакан воды. Тщательно перемешайте лопаткой. Добавте соль, перец по вкусу, но помните, что морковь - овощь сладкий. Включите режим "Тушение" на 30 минут.
Тушим блюдо до готовности всех ингридиентов. Подавайте его в горячем виде. Помидорчик с собственной грядки как нельзя лучше подойдет по вкусу к данному блюду.
Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться".Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья!И не забывайте комментировать!