Торт "Если пропадает кефир"

Фото к рецепту: Торт "Если пропадает кефир"
1 час 55 мин (ваши 30 мин)
Ушкин 02.01.10
Мой маленький сосед Ванюша не пьет кефир категорически! Мне как другу достается почти весь запас кефира, приходится выкручиваться, т.к. манник уже поднадоел. Предлагаю нехитрый рецептик.
Продукты
Тесто:
Мука - 2 стакана
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Сода - 0,5 ч. л.
Уксус (погасить соду)
Пропитка:
Кефир - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Пошаговый фото рецептТорт "Если пропадает кефир"
Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №1
Берем муку, сахар, кефир, яйцо, соду с уксусом.
Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №2
Растираем яйцо с сахаром, добавляем кефир, соду, погашенную в уксусе, и муку. Замешиваем тесто.
Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №3
Разогреваем духовку. Делим тесто на 3 части. Каждый корж выпекаем 15-25 минут при температуре 150-170 градусов. Минут через 10, после того, как Вы поставили корж в духовку, проткните его вилкой.
Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №4
В это время приготовим пропитку для коржей. Берем стакан кефира, добавляем в него 0,5 стакана сахара, чтобы он получился сладким.
Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №5
Каждый корж пропитываем смесью кефира и сахара.
Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №6
И так должно получиться 3 коржа.
Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №7
Под рукой ничего не оказалось, украсил конфеткой, натертой на терке. Ваша фантазия не ограничивается, украшайте, чем хотите.
#КулинарияРецептыЕда