Качественные продукты питания в больших городах уже стали практически мифом. Мы, покупая продукты, все чаще даже не задумываемся над их составом. И даже дорогие продукты далеко не всегда являются натуральными. Те же фермеры или перекупщики в погоне за лишним рублем нет-нет, да нальют водички в молоко, а чего еще хуже, не побрезгуют и добавками, которые могут содержать некую часть таблицы Менделеева…
Говоритьоб обмане можно долго: как разбавляется молоко, как кормится домашняя птица (дабы быстрее росла), и как бабушки с помощью перекиси водорода удаляют штампы на яйце и продают его как домашнее. Но хочется сегодня напомнить о том, как обеспечить себя и свою семью качественными продуктами. Более того, получать их бесплатно, может быть даже, зарабатывая на этом. И самое главное – с пользой для себя и близких проводить выходные не только отдыхая физически, но и морально.
Итак, Вы живете в Москве (скажем, к примеру), работаете, воспитываете детей, питаетесь продуктами из любимых/ближайших супермаркетов и крайне редко бываете на природе. Как вариант, можно завести дачу, чтобы исправить некоторые пункты, приведенные выше. А именно дачу подальше от города, где можно вырастить свои огурчики и помидорчики, сходить в лес за грибами, пожарить шашлык, сходить на рыбалку летом, а зимой покататься на лыжах, да и просто подышать свежим воздухом. А что если на даче будут также курочки, козы с коровами, а вместе с ними и натуральное парное молоко, да яичница с грибочками на завтрак?..
Разумеется, и вопросов появляется много. И решения, собственно есть. Начать, скажем, с участка. Участок должен находиться как можно дальше от города, различных предприятий и крупных автодорог. Кроме всего прочего, рядом не должно быть больших агрохолдингов, очистных сооружений, свалок. Одним словом, экологически чистое место. Было бы неплохо, чтобы рядом был лес и водоемы. В то же время, доступность для москвича, если он на машине, или 1-2 часа и не более на общественном транспорте. И желательно не без цивилизации. Лучше, участок с какими-то постройками, пусть даже со стареньким домом. И газ будет не лишним, и электричество, и вода, и интернет. Желательно и магазин поблизости, и ветстанция. Без этого сегодня, как известно, никуда…
Вполне понятное дело, что самому своими силами начать что-либо и обслуживать очень и очень тяжело. Другое дело нанять для помощи людей, знающих, что и как делается. Как вариант, пара семейная… Я бы предложил Боровский район Калужской области. Хотелось бы отметить, что и историческое значение огромно, а не только экологический потенциал для будущего дачника или будущего фермера. Кроме всего прочего, здешние места в прямом смысле достаточно намоленные, поскольку повсеместно находятся и церкви, и храмы, и монастыри, и святые источники… Один только Пафнутьевский монастырь чего стоит!.. Кроме многих благ цивилизации, рядышком и железная дорога, и Киевское шоссе, да и состояние дорог в Боровском районе вполне удовлетворительное. Имеется также много малонаселенных деревень, лес вокруг и водоемы. Один из водоемов – озеро Межура. Задуматься только, 120 км от Москвы на машине или менее 2-х часов до Балабаново, и ты на природе,экологическичистых местах без вредных производств.
К слову говоря, есть возможность в этих местах выбрать не только дачный участок, а и большие участки площадью от 1,5 гектара до пару сотен под небольшое фермерское хозяйство. Можно построить дом или реконструировать существующий, а также сараи и подсобные помещения. Купить животных, с чем нужно быть очень осторожными. Животные должны быть зарегистрированы у государственного ветврача, они к тому же должны и прививание иметь, и анализы сдать необходимые. Если углубиться в тему и содержать двух коров, 5-8 коз, 50-100 курей, сезонно уток и гусей (а быть может и свиней, и кролей, и пасеку свою), а также автоматизироваться весь процесс содержания и ухода, то два человека вполне смогут правиться с объемом труда. Вы же с удовольствием сможете проводить выходные в своем небольшом хозяйстве и радовать своих детей, внуков, близких и друзей, а также получать свои экологически-чистые домашние натуральные продукты. Это все не так сложно, как может показаться.
Напоследок, говоря о финансовой составляющей, необходимо понять и вложить определенную сумму денег. Если семья ваша большая, будет забираться вся продукция, то нужно будет оплачивать и текущие расходы (среди них и коммунальные платежи какие ни какие, и корма для животных, и ветобслуживание, и оклад обслуживающему персоналу). И другой вариант быть может: возможность продавать работникам излишки производства, тем самым компенсируя расходы на хозяйство, а возможно даже получая прибыль. И вполне возможно подобрать знающих нужных работников. Необходимо ведь и бережное правильно отношение к животным. А еще важнее – честное отношение к людям… Работа без обмана пойдет на пользу и сможет принести хороший результат.
Быть чаще на природе и питаться качественными продуктами желаю каждому! Если есть какие-то вопросы, желание начать что-либо, пишите или звоните, подскажу, направлю, помогу. 89056437275 или aalex2002@inbox.ru С уважением, Александр.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев