Маринованные маслята на зиму = ))))

Ингредиенты:
Маслята — 2 Литра
Вода — 1 Литр
Соль — 1,5 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Уксус — 1 Ст. ложка
Перец горошком — 20 Штук
Лавровый лист — 2 Штуки
Чеснок — 1 Штука
Маринованные грибочки - это так вкусно! А вы пробовали маслята? Любой праздничный стол будет неполноценным без такой чудесной закуски, представьте только как обрадуются гости, особенно зимой!
Описание приготовления:
Это классический рецепт приготовления маринованных маслят на зиму. Если, после закатки окажется, что из банки выделяется влага - лучше грибы сразу скушать. Остальные же баночки спокойно хранятся до зимних праздников в холодном месте. На стол подавайте с порезанным кольцами луком, на гарнир можно отварить картофель. Удачи!
Как приготовить "Маринованные маслята на зиму"
1. Грибы очищаем от лесного мусора, снимаем пленки и моем. На 20 минут заливаем холодной водой, а затем промываем еще раз и отвариваем в кипящей воде 10 минут.
2. Сливаем с грибов всю жидкость.
3. Готовим маринад. В кастрюлю нальем литр воды и добавим соль, сахар, лавровый лист, перец горошком. Доводим до кипения, кладем грибы и варим еще 5-6 минут.
4. В самом конце добавьте уксус и чеснок.
5. Грибы сложите в стерилизованные баночки и закройте их. Перевернуть банки до полного остывания и хранить в холодном месте.
Приятного аппетита!