Ингредиенты

1 шт. Бульона Кнорр «Душа обеда» Куриный
2 филе куриной грудки
2 небольшие луковицы
1 средняя морковка
100 г замороженной кукурузы
100 г замороженного зеленого горошка
100 мл сливок жирностью 22 %
3 ломтика варено-копченой грудинки или бекона
20 г сливочного масла
несколько веточек зелени (петрушка, укроп)
Способ приготовления
Нарежьте грудинку (бекон) тонкими полосками и обжарьте на сливочном масле.
Добавьте нарезанное кубиками куриное филе и готовьте 5-7 минут на большом огне.
Затем добавьте нарезанный тонкими полукольцами лук и нарезанную кружочками морковь и готовьте еще 2-3 минуты.
Влейте в кастрюлю 1,5 л горячей воды, доведите смесь до кипения, добавьте 1 желе Кнорр «Душа Обеда» Куриный и размешайте.
Затем добавьте кукурузу и зеленый горошек и готовьте 10 минут.
Влейте сливки, прогрейте, не доводя до кипения, снимите с огня и приправьте измельченной зеленью.
Дайте настояться под крышкой 5-10 минут и подавайте.