КУЛИНАРОТЕРАПИЯ

Торт "Ирина" от Ирины Аллегровой
Ингредиенты:
5 яиц взбейте с двумя стаканами сахара, в 400 г сметаны положите полную чайную ложку соды, 2 столовых ложки какао, ванилин, муку (как для густого теста для оладьев).
1. Все перемешайте, вылейте на промасленную бумагу на противень, и выпекайте на среднем огне, затем разделите лепешку пополам.
2. Перед тем, как накладывать друг на друга, пропитайте нижний слой (меньше) и верхний (больше) сметаной с сахаром и посыпьте жареными грецкими орехами.
3.К столу можно подавать как торт, а можно разрезать на пирожные.