Фреш из манго богат витамином Е, который важен для иммунной системы, имеет свойства нормализации обмена белков, жиров и углеводов и обладающий противорадиационным свойствами, что не мало важно для организма.

Регулярное употребление в пищу мякоти спелых плодов ведет к образованию здорового эпителия, предотвращающего атаки общих инфекций простудного характера (ОРЗ, синуситов, ринитов). Также оказывает антиоксидантное действие: оранжевые фрукты и овощи представляют природную кладовую бета-каротина.