Мякоть манго богата веществами, обладающими выраженными антиоксидантными свойствами.

Одним из них является каротиноид криптоксантин. Как показали исследования, высокое потребление продуктов, содержащих эти "ловушки" свободных радикалов, снижает риск развития опухолей.