Глядя на эти рогалики, вспоминается беззаботное детство, сразу хочется к бабуле в деревню, смотреть, как её сильные, жилистые руки вяжут колбасу, а потом по дому разливается необыкновенный, манящий аромат жареной вкуснятины🥰

Когда запекается наша колбаса "Домашняя", по цеху тоже расплывается этот аппетитный запах...Мы старались сделать её именно такой, как делали раньше хозяйки дома: свиноёмкой, без специальных добавок, без фосфатов, чтобы структура у неё была рыхлая, а кусочки мяса прямо чувствовались во рту. И конечно, чтоб у неё была румяная корочка😋 Ну а получилось ли это у нас, вы можете оценить сами🤗