1000 и 1 закуску можно приготовить с нашим риетом из лососёвых🤗 По текстуре он напоминает сливочный крем – филе гольца и кеты взбиваются с кусочками маринованного огурчика и морковью.

Поэтому риет универсален – в будни с ним получаются прекрасные бутерброды, например, на завтрак, а если повод особый – можно взять кондитерский мешок и с помощью него наполнить тарталетки, украсив их сверху зеленью. В качестве "нарядного" дополнения можно использовать красную икру, пластики малосольной или копчёной сёмги (к примеру, для праздничного стола на Новый год).
Ещё один рецепт – роллы из огурца. Часто их делают с творожным сыром и красной рыбкой. Но вполне можно заменить эти ингредиенты на риет из лососёвых. Выйдет экономичнее👍 А если вдруг стряпаете блинчики, попробуйте смазать их риетом – уверяем, получится очень вкусно😋