Стейк с кровью👌На самом деле, это не кровь.

Это мышечный сок. Вся кровь спускается во время убоя. Поэтому не нужно ничего бояться и обжаривать сочную мраморную говядину до состояния подошвы – это просто преступление🙄
✅ При хорошей температуре достаточно 3-4 минут с каждой стороны;
✅ Если нет гриля, можно использовать сковороду;
✅ Для аромата можно добавить веточки тимьяна или розмарина.
На видео стейк Нью-Йорк из мраморной говядины (филейная часть с полоской жира). На сковороде он просто восхитителен🤤 В наличии в наших магазинах!