А вы знали, что повара крутейших мишленовских ресторанов готовят много блюд из свиной печени?

Потому что это не только вкусно, но и полезно! Она повышает гемоглобин, содержит много фосфора и белков и, кстати, частично нейтрализует последствия алкоголя. Жареная печень во время застолья - один из лучших вариантов, если вы не хотите сильно опьянеть☝️️
А мы из неё готовим вкусную колбаску. Прямо как дома - ничего лишнего: в фарш добавляем немного перца и чесночка, набиваем в натуральную оболочку, сворачиваем в виде спирали и жарим до золотистой корочки👌Просто объедение!