ИНГРЕДИЕНТЫ ОСНОВНЫЕ лук красный ½ шт. перец болгарский 2 шт. огурцы 2 шт. помидоры 340 г чеснок 3 зубчика паприка копченая 1 ч. л. базилик свежий 4 веточки клубника 340 г ДЛЯ ПОДАЧИ сыр козий мягкий 60 г сливки 33-35% 60 мл виноград по вкусу клубника по вкусу ДЛЯ МАРИНАДА оливковое масло 120 мл уксус из сидра 60 мл соль морская 1 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Нарезать клубнику, лук, перец, огурец, помидоры, чеснок и базилик. Сложить всё в миску, залить маслом, уксусом и посыпать паприкой и солью. Оставить мариноваться на 3 часа. Переложить все в чашу блендера и взбить. Сыр перемешать со сливками. Нарезать клубнику и виноград. Выложить суп в тарелку, добавить сливочный соус и клубнику с виноградом.