Фестиваль воздушных шаров в Каппадокии — событие, ради которого в Турцию съезжаются десятки тысяч туристов.

С апреля по октябрь при благоприятной погоде в небо взмывают разноцветные шары. Летом полёты проводятся с 5 до 6 часов утра, весной и осенью — на час позже. Обычно шары поднимаются на 500 м, отдельные взлетают на 1000 м. С высоты в лучах восходящего солнца открываются все красоты Каппадокии. Не менее захватывающая картина предстаёт перед теми, кто встречает утро на смотровых площадках — десятки воздушных шаров раскрашивают небо Каппадокии в разные цвета.