Всем привет.

Меня зовут Татьяна — я диетолог-консультант, нутрициолог, а также фитнес-тренер.
Здесь, в этой группе, я хочу поделиться с вами своими знаниями и помочь вам наладить ваше пищевое поведение. А начнём мы с вами с законов диетологии. Собственно, именно на них и строится ваша красота и здоровье организма.
✓ Закон энергетического баланса
Чтобы поддерживать нужный вес тела, нам необходимо потреблять энергии столько, сколько затрачивает человеческий организм. Проще говоря, энергия — это наше питание. А расход энергии — это активность в течение дня.
• Чтобы снизить массу тела, нам необходимо потреблять на 10-20% энергии меньше, чем затрачивает человек;
• Для увеличения массы тела, наоборот, нужно потреблять на 10-20% больше энергии, чем тратит человек.
✓ Закон химического баланса
Для нормальной жизнедеятельности организму необходимо получать все питательные вещества в нужном ему количестве. К ним относятся макро- и микронутриенты, которые необходимы нам ежедневно. А именно:
• Белки, жиры, углеводы;
• Минералы и витамины;
• Пищевые волокна;
• Вода.
✓ Закон нормального усвоения
Еда в рационе должна быть свежая, вкусная и доступная для усвоения. Например, если замочить гречневую крупу или любую другую, а не сварить, она, несомненно, будет полезным продуктом. Однако ЖКТ будет сложно переварить это, и, соответственно, усвоение будет затруднено. Поэтому не стоит бросаться в крайности, травмируя свой организм тем, что не предназначено природой для нашего правильного потребления.
К тому же у каждого продукта есть своя степень приготовления (варки или жарки) и не стоит эти процессы усложнять. В довершение всего человек не готов длительно питаться тем, что не приносит ему удовольствия, а это чревато срывом в его питании. Отсюда и выходят нормативы сбалансированного питания.
А как у вас обстоят дела с питанием? Поделитесь вашим опытом. Если у вас появились вопросы, вы можете задать их под этим постом или написать в сообщения группы.
#правильноепитание #пищевоеповедение #зож #нутрициология #диетолог #диета #питание #здоровье #красота #вкуснаяеда