Предыдущая публикация
Арбузы-«девочки» слаще: 9 правил выбора идеального плода.
Холодный, сочный арбуз в жаркий день — это маленькое счастье.
Но часто бывает иначе: снаружи красивый, а внутри — бледный и безвкусный.
Чтобы не прогадать, достаточно знать несколько простых признаков.
Советы по выбору арбузаРазмер — берите средний (6–9 кг), не слишком огромный и не крошку.
«Щечка» — жёлтое пятно на боку должно быть ярким и не слишком большим.
Кожура целая — без трещин, вмятин и повреждений.
Звук при постукивании — звонкий и гулкий = арбуз спелый.
Цвет и полоски — зелёная плотная корка с чётким рисунком и блеском.
Сезон — лучший арбузовый месяц — август.
«Пол» плода — «девочки» (пятно плоское и крупное) обычно слаще.
Хвостик — не ориентируйтесь только на него, лучше смотреть на «пуговку».
Мякоть — розовая, зернистая, сахарная, но не бордово-алая.
Цитата гурмана:«Спелый арбуз — это когда первый кусочек хочется съесть сразу, а второй — никому не отдавать».
ВыводАрбуз — не лотерея, если знать правила. Всего пара минут на выбор — и вы наслаждаетесь сладкой, сочной мякотью без неприятных сюрпризов.
А теперь интересно ваше мнение:Вы проверяете «пол» арбуза или больше доверяете постукиванию?
Есть ли у вас свой секрет выбора «правильного» плода?
Оставляйте комментарии — обсудим
Следующая публикация
Комментарии 40