Бюджетные рецепты на неделю: сытно, вкусно и экономно!
Питаться дешево – не значит есть однообразно! Эти блюда вкусные, простые и не ударят по кошельку.

План на неделю (завтраки, обеды, ужины)

Завтраки
Овсянка на воде с яблоком и корицей
50 г овсяных хлопьев + 200 мл воды + 1 тертое яблоко + щепотка корицы.
Рисовая каша с тыквой
1/2 стакана риса + 200 г тыквы + молоко/вода.
Омлет с зеленью и помидорами
2 яйца + 1 помидор + укроп/петрушка.

Обеды
Суп с фасолью и томатной пастой
1 банка фасоли (400 г) + 2 картофелины + 1 морковь + 1 ст. л. томатной пасты.
Гречка с тушенкой и луком
1 стакан гречки + 1 банка тушенки (говяжьей/свиной) + жареный лук.
Макароны по-флотски
200 г макарон + 200 г фарша (или банка тушенки) + лук.

Ужины
Жареная картошка с яйцом
3 картофелины + 2 яйца + лук.
Тушеная капуста с сосисками
1/2 кочана капусты + 2–3 сосиски + морковь.
Рис с овощами и яйцом (а-ля "китайский")
1 стакан риса + 2 яйца + замороженные овощи (морковь, горошек).

Перекусы
Бутерброды с печеночным паштетом (печень + морковь + лук).
Овощные палочки (морковь, огурец) + хумус (нут + тахини).
Блины на воде (мука + вода + яйцо + щепотка соли).

Как сэкономить еще больше?

Покупайте крупы и бобовые оптом – дешевле в 2–3 раза.

Используйте сезонные овощи (капуста, морковь, свекла).

Готовьте на 2–3 дня – так меньше тратится газ/электричество.

Замените мясо на субпродукты (печень, сердце) или яйца.
Нет комментариев