🍒 Вы наверняка слышали о китайском барбарисе, который также именуют годжи.

Это растение, растет и культивируется в Китае, Монголии, Восточном Туркменистане, дарит нам с вами пряные сладко-кисловатые ягоды. Впрочем, ценят китайские ягоды молодости вовсе не за вкус. Чем же они хороши и полезны?
Ягоды годжи для здоровья и красоты
🔷 Полезные свойства ягод годжи :
🔹 Помогают в нормализации обмена веществ.
🔹 Способствуют повышению иммунитета.
🔹 Помогают бороться со стрессом и депрессией.
🔹 Улучшают состояние кожи.
🔹 Благотворно влияют на здоровье глаз.
🔹 Способствуют снижению уровня сахара в крови.
🔷 Кому стоит включить годжи в свой рацион?
Китайский барбарис пригодится тем, кто хочет похудеть, ведь он помогает организму правильно перерабатывать углеводы. Будут полезны эти плоды и людям, склонным к частым заболеваниям: они облегчают борьбу с инфекциями благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты и провитамина А.
🔷 В чем польза ягод годжи, как принимать их, можно ли давать детям?
Ягоды годжи помогают продлить молодость, ведь в их составе витамины группы В, которые обеспечивают быстрое обновление клеток кожи, и зеаксантин – антиоксидант, необходимый для сетчатки глаз.
Полезен китайский барбарис диабетикам, поскольку позволяет избежать проблем с глюкозой в крови. Также его стоит употреблять вегетарианцам: он является источником микроэлементов, которые обычно получают из животных продуктов (это железо, кальций, фосфор, цинк).
Людям, принимающим лекарства для разжижения крови, лучше воздержаться от употребления годжи. И, конечно, аллергикам следует дегустировать их с осторожностью. Можно ли ягоды годжи детям? Да, но только если ребенок не склонен к пищевой непереносимости и аллергии.
🔷 Как употреблять ягоды годжи?
Эти плоды представлены в продаже в двух вариантах: целыми сушеными и в виде порошка. Как употреблять целые ягоды годжи? Есть как сухофрукты, добавлять в супы и тушеные блюда, а еще – заваривать кипятком для получения ароматного настоя. Порошок можно класть в салаты и вторые блюда, а также добавлять в смузи. Суточная дозировка: для взрослых – 10–12 г. продукта, для детей – 5–7 г. в зависимости от возраста.
Для похудания рекомендуется принимать: для взрослых 6-12 г. в сутки (1-2 столовые ложки). Допускается употреблять ягоды в виде настоя.
🔹 Как заварить годжи? Надо залить ягоды стаканом кипятка и настоять 10-20 мин.