Очень люблю индейку!!!

Из 1 индейки можно приготовить стооооооллько разных вкусняшек! К примеру из индюка в 17.8кг мы пожарили шашлык из грудки (кг 3 филе), остальную грудку завялила, 1 голень солится и будет потом вяленым, второй положила в морозильник, крылья тоже заморозила. С оставшейся тушки срезала мясо и накрутила фарш, из него и 3-х вилков капусты сделала голубцы, фарш еще остался. Из лап, косточек и шеи сварила холодец, косточки (конечно это не голые кости🙄) еще на бульон остались... коту с собаней тоже вкусняшек перепало, вот. Растите индюков!!! Хоть с ними и хлопотно, но вкусно и много)! Вчера отправила клубнику на зимовку. Этот участок я засадила поздно, уже в октябре, подстраховалась, накрыла агроволокном, надеюсь все перезимует без потерь.
#индюк #индейка #мясо #свежеемясо #Смоленск #скорозима