Прежде чем появиться на свет, цыпленок растет 21 день внутри яйца, которое находится у наседки или в инкубаторе. Чтобы убедиться, что развитие идет правильно, нужно использовать овоскоп – специальный прибор с лампочкой, позволяющий увидеть, что происходит внутри яйца. Рекомендуем смотреть в овоскоп вместе с детьми – это очень полезная и познавательная информация для них.

Просвечивать яйца овоскопом за время инкубации нужно 3 раза.

1.Сразу перед тем, как положить в инкубатор или отдать наседке.

• В это время можно увидеть воздушную камеру около тупого конца. Если она находится в другом месте, значит, это яйцо испорчено.
• Желток не должен быть двойным и должен находиться в центре, возможно, слегка смещаясь к тупому концу. Его границы не должны выглядеть слишком четко.
• Попробуйте быстро вращать яйцо – желток должен двигаться медленно. Это говорит о правильности его положения.
• В яйце не должно быть никаких темных пятен, кроме зародыша. Яйца со сгустками крови или паразитами к инкубации не пригодны!

2.На 6-8-й день после начала инкубации или высиживания.

В это время видно, оплодотворено ли яйцо. Внутри оплодотворенного яйца заметны кровеносные сосуды. Если яйцо не оплодотворено, сосуды не образуются, в нем остается только желток, который со временем темнеет. Такое яйцо нужно выбросить.

3.На 14-15-й день проверяют, жив ли зародыш.
Если зародыш замер, яйцо отбраковывается.
При замирании зародыша можно обнаружить один из следующих дефектов:

• не видна тень зародыша;
• яйцо не просвечивается;
• незаметны кровеносные сосуды.

Можно посмотреть в овоскоп также на 19-20-й день, когда до окончания инкубации остается 1-2 дня. Как же выглядит здоровый зародыш в этом периоде?

Он занимает практически всё пространство внутри яйца – в овоскоп он виден как большое затемнение. Если затемнения нет или оно очень маленькое, в виде пятнышка, – это значит, что зародыш погиб. Такое яйцо нужно отбраковать.

Перед самым вылуплением также можно услышать писк изнутри яйца и даже заметить трещины на скорлупе – их проклевал сам цыпленок. Скоро он появится на свет!

Больше подробностей об устройстве яйца узнаете из статьи на нашем канале Дзен «Здоровая еда – счастливая семья».