Стандарт “Русской кухни” с подачи Министерства промышленности и торговли разработает группа экспертов, куда входят в том числе историки, изучающие национальную кухню с “великокняжеских времён”.

После появления стандарта рестораны и кафе, использующие у себя на вывесках слово “русский” должны будут пройти сертификацию на соответствие русской кухне. И что б никаких вам бусурманских роллов!