«Гедонист» — ресторанный проект от холдинга Hedonist Group, который создаётся на основе концепции московского ресторана Hedonist, существующего в Москве на Покровском бульваре с апреля 2021 года.
Меню ресторана «Гедонист» в Тобольске разработано шеф-поваром московского ресторана Hedonist Давидом Челидзе, работавшим в испанском Сан-Себастьяне у обладателя в совокупности 12 звёзд Michelin Мартина Барасатеги (Martin Barasategui) и во французском Провансе в ресторане Le Moulin de Lourmarin у обладателя двух звёзд Michelin Эдуара Любэ (Édouard Loubet).
В центре концепции лежит идея не только предложить гостям новые вкусы и блюда, но и погрузить их в глубины кавказской культуры через гастрономический опыт.
Официальное открытие ресторана состоится после 20 мая по адресу 8 микрорайон, строение 31а, 2 этаж. Актуальные новости в группе ГЕДОНИСТ | авторская грузинская кухня Тобольск ( https://vk.com/club225387645 ).
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1