Подготовка яиц для инкубации.

Хотите вывести цыплят в инкубаторе в домашних условиях? Помните – любое инкубационное яйца является живым организмом. И выводимость всей партии будет зависеть от грамотного и бережного обращения с ним от дня снесения до момента появления цыплят. Многих птицеводов интересует вопрос – можно ли мыть яйца перед закладкой в бытовой инкубатор. В этой статье Вы найдете ответ на этот вопрос.
Отбор пригодных яиц для инкубации
Известно, что далеко не из всякого яйца можно ждать цыплят. Для получения приплода нужен правильный отбор сырья для инкубации. Давайте разберем как в домашних условиях отобрать яйца для инкубации?Отбор яиц для выведения цыплят значительно упрощается при наличии в Вашем хозяйстве племенного куриного стада. Для начала нужно собрать максимально свежие яйца в течение первых часов после снесения. Вы спросите почему? А потому, что после снесения яйцо попадает в нестерильную среду и, хотя природа предусмотрела систему защиты от вирусов и микробов, но в гнезде они начинают интенсивно размножаться на скорлупе. Особенно нужно торопится в летнее время. Таким образом, чем раньше Вы соберете в курятнике сырье для инкубатора и перенесете его в место хранения, тем лучше для потомства.
Следующим этапом будет осмотр и отбраковка яиц с дефектами.
Не брать для инкубации яйца:
- очень мелкие;
- слишком вытянутые или в форме шара;
- с трещинами;
- с мраморной, пятнистой, тонкой скорлупой;
- с бугорками, известковыми наростами и т.д.
Следующий этап – взвешивание яиц (оптимальный вес для инкубатора 52-65 г).
Потом проверка яиц на наличие зародышей. Лучше всего это осуществляется специальным прибором –овоскопом.
Или воспользоваться обыкновенным светильником, на который надеть картонный круг с отверстием для яиц. Поочередно вставлять в него яйца и рассматривать скорлупу, отбраковывая яйца с дефектами.
К дефектам относятся:
- двухжелтковые яйца или яйца без желтка;
- треснувший желток;
- отсутствие воздушной камеры на тупом конце или сдвиг ее на бок или она слишком большая;
- отсутствие зародыша – нет темного пятнышка в желтке.
Чтобы лучше разглядеть зародыш – разбейте одно яйцо из партии в тарелку. Зародыш имеет форму буквы «о» и диаметр 3-4 миллиметра, в середине пятна-зародыша есть «точка». Такие яйца пригодны для инкубации.
Сбережение яиц для инкубации
После отбора яйца кладутся на хранение, пока не соберется вся партия для инкубатора. Не хранить яйца в холодильнике! Температура хранения будет зависеть от срока их хранения. Если 2-3 дня, то достаточно +14-16°С, до недели +11-13,5°С, непосредственно перед закладкой +14-16°С. При более высокой температуре зародыш погибнет в попытках продолжить свое развитие. Влажность в помещении должна быть 75-90%. Хранить яйца острым концом вниз и проделать в лотке снизу отверстия. Каждые 3 часа яйца переворачивать, чтобы желток не «приклеивался» к верхней стенке скорлупы и не погиб.
Грамотная подготовка яиц увеличит срок их хранения до 10 дней. Не стоит забывать и про вентиляцию в помещении где находятся прошедшие отбор яйца.
Закладка яиц в инкубатор
Закладка яиц в инкубатор тоже не менее важный момент инкубации.
Правила закладки яиц в инкубатор:
1. Нельзя класть холодные яйца в инкубатор, а подержать их несколько часов при комнатной температуре.
2. Закладку начинать после 6 часов вечера, чтобы птенцы начали вылупление на рассвете и продолжали проклев в течение дня.
3. В инкубатор с автоматическим переворотом яйца положить тупым концом вверх.
4. Сначала загружать самые большие яйца, через 4 часа – поменьше, в конце – самые маленькие для того чтобы цыплята проклевывались одновременно.
5. Наливаемая в поддон вода должна быть теплая 40-42°С.
Нужно ли мыть яйца перед закладкой в инкубатор?Мнения фермеров расходятся на счет того, мыть яйца перед закладкой в инкубатор или нет. Одни уверены, что мыть нельзя, так как разрушится защитная оболочка, которой покрыта скорлупа. Ведь наседка не моет яйца.
Другие уверены, что мыть нужно обязательно для уничтожения инфекций и микробов. Действительно, на птицефабриках обрабатывают яйца перед закладкой в инкубатор, но не водой, а парами формалина, раствором перекиси водорода, дезмола, хлорамина и т.д. То есть не мыть яйца, а проводить грамотную дезинфекцию для профилактики разных птичьих заболеваний.
Как дезинфицировать яйца?
Не просто в домашних условиях соблюдать точную концентрацию растворов для дезинфекции. Потому опытные фермеры советуют такой способ: почистить скорлупу щеткой или наждачной бумагой и окунуть яйца в 1,5-% раствор перекиси водорода. Таким образом Вы предупредите всасывание сквозь скорлупы моющей жидкости с вредными химическими веществами.
Через 2-4 мин аккуратного поворачивания в первом дезинфицирующем растворе яйца погружают на несколько минут в аналогичный второй. Потом вынимают, высушивают не вытирая и помещают в лотки на хранение.
Другой вариант – мыть яйца в растворе формалина с концентрацией 0,5% или светлом растворе марганцовки. Температура жидкости для мытья 27-32°С.
Итак, если Вы старательно отобрали и подготовили яйца к инкубации, соблюдали выше перечисленные правила – через 3 недели услышите писк цыплят! Желаем здорового потомства!