🥞Рецепт шикарного блинного торта Красный бархат от CakeUp.
Магазин для кондитеров ⠀
Яркий, эффектный торт как для семейного чаепития, так и для праздника! А самое главное, что тут нет синтетических красителей.
Цвет блинов получен при помощи натурального порошка из красного ферментированного риса, который в выпечке дает глубокий бордовый цвет. А в сочетании с белым кремом это получается просто фантастически красиво и ярко!
⠀
В декоре торта использованы сухие ромашки, они просто нереально хороши в декоре вообще всего.
⠀
Самое главное: порошка ферментированного риса вам нужно будет 1,5 грамма на 100 грамм жидкого теста. Очень рекомендуем просеять рис сразу с мукой, так будет проще размешать. Тесто само получится не особо красивым, но при выпекании вы увидите магию: оно будет краснеть на глазах!
Комментарии 2