Если не хотите стоять у раскаленной плиты летом, то попробуйте приготовить блюдо в СВЧ-печи. Например, такую закуску, как печеночный паштет. Мы предлагаем рецепт паштета из куриной печени. Нам потребуется куриная печень -300 грамм, сердца куриные - 300 грамм, 1 морковь, 1 луковица, шпик(или сало) -100 грамм, соль, специи. Нарезаем шпик на кусочки, кладем в посуду для СВЧ и отправляем в печь на 3-4 минуты на максимальную мощность. В этом рецепте все готовим на максимальной мощности. Чистим, режем лук и морковь на крупные куски. Отправляем к в кастрюлю, предварительно выбрав шкварки, на 3 минуты. Разделываем печень, сердце, очищаем от протоков. Отправляем все к овощам, перемешиваем, тушим 4-5 минут. Немного солим, так как шпик может быть соленым, добавляем специи. Из специй рекомендуем красный перец, паприку, куркуму, душистый перец, карри. Можно использовать специи на любой вкус. Все перемешиваем и тушим еще 4-5 минут. Сливаем лишнюю жидкость, измельчаем в блендере. Пробуем на вкус, если нужно соли, перечим. Можно в готовый паштет добавить немного сливочного масла. Приятного аппетита! #рецепты