Если Вы не любитель мяса или просто хотите попробовать что-нибудь новое, выехав на природу, рыба - лучший выход. Но весной или летом не сезон для рыбных блюд из речной рыбы. Попробуйте приготовить морскую рыбу на гриле. Лучше всего подойдет тунец - очень полезная и вкусная рыба. Для этого рыбу очищаем от жабр и внутренностей и маринуем в оливковом масле чесноке и перце. Богатству вкуса придаст начинка из нарезанных помидор, молотых сухарей каперсов(можно использовать соленый огурчик) , укропа, соли и перца. Рыбу можно запекать как в фольге, так и просто на гриле. После запекания не забудьте побрызгать запеченную рыбу лимонным соком. #рецепты