С приходом теплых, солнечных дней все чаще народ тянется на природу, пикники, дачи, загородные дома. Готовим на природе не только шашлык и барбекю, но и другие блюда, даже печем, если есть духовка. Иногда требуется быстро размолоть орехи, бывает нужно и это, как, например, для соуса или торта. Предлагаем попробовать очень простой способ с помощью миски и пищевой пленки. Раскладываем пленку на столе, на один конец пленку выкладываем орехи в один слой. Накрываем орехи другим концом пленки. Миску ставим на орехи и начинаем надавливать ей на орехи равномерно по всей пленки. Площадь давления у миски достаточная, работа будет спориться. Так, при минимуме средств и усилий, получим орехи, перемолотые почти в пасту. Лучше всего таким способом молоть мягкие орехи, не круглой формы, например, грецкие, миндаль. #СоветыКулинара