Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 Вам потребуется: Рецепт #1 2 литра воды 3 ст.л. натёртого корня имбиря Сок одного грейпфрута 15 горошин черного перца 6 ст.л. сахара или мёда по вкусу Как готовить: 1. Натираем имбирь на мелкой тёрке. Доводим до кипения воду и добавляем в неё натёртый имбирь и чёрный перец горошком. Варим минут 5. 2. Добываем сок грейпфрута. Или можно использовать сок одного лимона. Если мы хотим, чтобы витамин С, содержащийся в цитрусовых, сохранился, то добавляем сок не сразу, а даём остыть напитку до 40 градусов. 3. 40 градусов оптимально подходит и для мёда, так как при высоких температурах он теряет свои лечебные свойства. Аюрведа говорит, что при повышенных температурах мёд становится токсичным. В остывший напиток добавляем сок и мёд. Зрим в кастрюлю - готово! Рецепт #2 2 литра воды 3 ст.л. натёртого корня имбиря Сок одного лайма Пучок мяты 6 ст.л. сахара или мёда по вкусу Как готовить: 1. Второй напиток делается практически также. Натираем имбирь. Воду кипятим, добавляем имбирь и сахар. Здесь я использую "гур" - неочищенный тростниковый сахар. 2. Варим минут 5, пока сахар полностью растворится. Выключаем огонь и кладём пучок мяты настаиваться. 3. Если хочется горячего напитка, то можно не ждать оптимальных для витамина C температур, а добавить сок лайма (или лимона) сразу. В этом случае цитрусовые дают только вкус и немного осветлят напиток. 4. Подавать холодным, тёплым или горячим. Вот такой он, наш друг всех времен и народов – имбирь. Внешность обманчива, поэтому в любых обстоятельствах, зрите, друзья мои, в корень. И будем нам всем счастье! Приятного аппетита!

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ С МОЛОКОМ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ Вообще же существует несколько рецептов зеленого чая с молоком для похудения. Тем, кто хочет лишь слегка подкорректировать фигуру и очистить организм от шлаков, следует заваривать такой чай исключительно на молоке, не используя воду. В этом случае напиток получится менее терпким и горьким, хотя и достаточно калорийным. Чтобы его приготовить, следует довести до кипения 1, 5 л молока, после чего всыпать в него 2 столовых ложки зеленого чая без горки. Через 10 минут, когда напиток как следует настоится и приобретет нежный коричневатый оттенок, его следует процедить и залить в термос. Весь объем чая следует распределить таким образом, чтобы его хватило на целый день. Поэтому утро можно начать с полной чашки напитка, а впоследствии при возникновении чувства голода выпивать по 100-150 мл чая на молоке. Тем, кто хочет избавиться за один день от 2-3 кг избыточного веса, стоит пить чай в неограниченном количестве. Но при этом готовится он по другому рецепту, с добавлением воды. Заваривать его можно прямо в чашке, после чего полученный напиток следует разбавить молоком в соотношении 1 к 1. Такой чай можно пить как в горячем так и в холодном виде. Кроме этого, напиток, приготовленный по этому рецепту, специалисты рекомендуют употреблять ежедневно после приема пищи, чтобы не только закрепить результаты однодневной диеты, но и усилить обменные процессы в организме, благодаря чему содержащиеся в продуктах питания жиры и углеводы будут расщепляться, а не откладываться на бедрах, талии и ягодицах. Причем, для достижения требуемого эффекта напиток должен иметь комнатную температуру, поэтому лучше всего заварить его до приема пищи, а после трапезы процедить и разбавить теплым кипяченым молоком. Как приготовить целебное варенье из одуванчиков. В мае вокруг очень много одуванчиков. Вы можете приготовить из них вкусное варенье, восстанавливающее клетки печени и желчного пузыря, очищающее кровь. Оно помогает организму выводить вредные вещества и избыточный холестерин, лечит атеросклероз и улучшает память. Что вам понадобится: • цветки одуванчика - 300 шт., • сахар - 1 кг, • вода - 3 стакана, • лимон - 1 шт. Соберите 300 цветков одуванчика с желтой головкой вместе с чашелистиками, но без стебля. Обратите внимание, что сбор растения лучше всего проводить на лесной лужайке или в парке, по берегам рек и озер, вдали от автомобильных дорог и заводов. Хорошо, если вам удастся выбрать для этого солнечный день и время около 12 часов дня, тогда количество нектара в цветках будет максимальным. Цветки хорошо промойте и примерно на 15 минут оставьте их вымачиваться в холодной воде. В это время сварите сахарный сироп из 3 стаканов воды и 1 кг сахара. В готовый кипящий сироп опустите цветки, дайте смеси закипеть и варите на медленном огне в течение 20 минут. Нарежьте лимон вместе с цедрой кружочками. Добавьте в варенье за 2-3 минуты до окончания варки. Через несколько минут снимите сваренную массу с огня и оставьте настаиваться на сутки. На другой день смесь процедите через марлю и вновь поставьте вариться на 10 минут. • Одуванчиковое варенье можете растворять не в воде, а в зеленом чае или настое расторопши (1 ч. л. семян расторопши на стакан воды). Расторопша и одуванчик усиливают действие друг друга, оказывая противовоспалительное, желчегонное и тонизирующее действие, очищая сосуды, кровь и печень. • Делайте перерывы между курсами приема лекарства на 2-3 недели. За год вы можете съесть не более 3 л варенья. У вас получится прозрачное варенье янтарно-желтого цвета. По вкусу оно будет напоминать мед. Храните варенье из одуванчиков в холодильнике. Принимайте его утром натощак по 1 ст. л., обязательно растворяя его в стакане теплой воды. Или используйте другой вариант-принимайте по 1 ч. л. 3 раза в день после еды. Советы и предупреждения Лекарства на основе одуванчика не рекомендуют при язвенной болезни желудка или кишечника, гастрите с повышенной кислотностью. Источник: Лечебные вести, №6, 2012г Корни одуванчика • Настой корней одуванчика. Залейте стаканом крутого кипятка 1 ч. л. измельченных корней. Настаивайте до остывания, процедите. Принимайте за 30 минут до еды. Половину-утром, а остальное - вечером. • Отвар корней одуванчика. Пропорции те же. Прокипятите 10 минут, затем снимите с огня и сразу процедите. Принимайте также, как настой. Корнями одуванчика можно лечиться долго и без перерывов. Их применяют для лечения болезней печени и желчного пузыря. Они помогают и суставам. Кроме того, это еще и кровоочистительное средство.