🇮🇹Итальянский сыр маскарпоне делается довольно просто: жирные сливки кладут к молоку высоко качества, хорошенько размешивают и ставят в холодное место на полдня.

Масса загустевает, а далее ее перекладывают в специальные мешки, чтобы удалить всю лишнюю жидкость, и еще выдерживают в течение дня.
💡Сыр маскарпоне относится к продуктам, которые теряют свою свежесть достаточно быстро. Если вы открыли упаковку, то сыр стоит съесть в течение 3-х дней.
В нашем магазине теперь можно купить и этот сыр 😉 http://goo.gl/a8c0sc