пирог с джемом

Ингридиенты:
Маргарин : 250 Грамм,(25р)
Яйца : 3 Штуки,(15р )
Сахар : 1 Стакан,( 1кг стоит 40р)
Разрыхлитель, пачка: 1 Штука,(5р)
Мука : 3,5 Стакана,(40-45р целая пачка)
Соль : 1 Щепотка,
Джем : По вкусу(домашнее варенье)
Приготовление:
1. В большую миску или кастрюлю положите просеянную муку и разрыхлитель. Замороженное масло натрите на терке. Перетрите муку с маргарином, чтобы не осталось комочков. Тесто должно стать однородным. В центре сделайте углубление и высыпьте туда соль и сахар. Муку перемешайте с сахаром и солью. Вбейте в нее яйца.
2. Месите тесто до тех пор, пока оно не станет мягким. Смажьте маслом форму для запекания. Тесто разделите пополам. Одну часть раскатайте по размеру вашей формы и выложите в нее, сделав бортики.
3. Возьмите любой джем. Вкусно будет, если вы подберете джем с кислинкой. В моем случае это смородина. Смажьте им первый слой теста.
4. Вторую часть теста трем на терке прямо на пирог. Пирог должен быть полностью закрытым. Пусть джем не выступает. Ставим пирог в разогретую духовку. Как только пирог зарумянится, значит, он готов. Остудите его и нарежьте на порционные куски