Говядина с черносливом

Ингредиенты:
- Говядина – 1 кг
- Мука – 1 столовая ложка
- Лук репчатый – 2 штуки
- Крупная морковь – 1 штука
- Чеснок – 4 зубчика
- Чернослив – 15 штук
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Вода – 300 мл
Приготовление:
1. Нарежьте говядину на небольшие кусочки и обваляйте их в муке.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте кусочки мяса до золотистого цвета со всех сторон.
3. Нарежьте лук и морковь и добавьте их в сковороду, где жарилась говядина. Обжаривайте, пока они не станут мягкими.
4. Добавьте в сковороду чернослив. Посолите и поперчите по вкусу, затем влейте воду и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь до минимума, закройте крышкой и тушите около часа, пока мясо не станет мягким и ароматным.
6. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью и подавать на гарнире с картофельным пюре или с ломтиками свежего хлеба.
Готовое блюдо нежное и ароматное, вкусно сочетается со стручковой фасолью и кускусом. Попробуйте приготовить эту говядину с черносливом дома и наслаждайтесь насыщенным вкусом! Приятного аппетита!
🔸 СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✴ ПОДПИШИСЬ на наше сообщество
🍊 Приятного Аппетита!