Быстрый сырный суп

Быстро и вкусно можно приготовить на обед сырный суп. Это блюдо обладает нежным приятным вкусом и подойдет как для взрослых, так и для детей.
Ингредиенты
5-7 картофелин;
морковь;
репчатый лук;
200 грамм твердого или плавленого сыра;
200 грамм вареной колбасы (желательно взять «Докторскую»);
половина стакана сметаны либо сливок жирностью 15%;
специи.
Картофель очищается, нарезается и помещается в кастрюлю с водой, которую следует поставить на средний огонь. Морковь и лук измельчаются на кубики и обжариваются на сковороде. Чтобы суп получился диетическим, можно отправить в него сырые овощи.
Колбаса нарезается и отправляется в кастрюлю.
Сыр натирается на терке. Когда картофель станет мягким, в суп добавляются сыр и сливки. Сыр должен полностью расплавиться. Когда это произойдет, блюдо можно подавать на стол. Желательно, чтобы кушанье постояло в течение часа и слегка настоялось: это сделает его еще более приятным на вкус.
🔸 СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✴ ПОДПИШИСЬ на наше сообщество
🍊 Приятного Аппетита!