БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВИШНЕВОЙ НАЧИНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ (на ок. 25 штук):
Тесто:
400 г пшеничной муки
2 столовые ложки тростникового сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
2 столовые ложки сметаны
150 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
Дополнительно:
50 г вишневого джема с низким содержанием сахара
Свежие вишни без косточек
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Просейте муку и разрыхлитель в миску, добавьте сахар, перемешайте, влейте сметану, добавьте масло, нарезанное на более мелкие кусочки и яйца. Порежьте все ножом, затем быстро замесите тесто.
⠀
Раскатать тесто на слегка посыпанную мукой столешницу до толщины около 8 мм, край смазать вишневым джемом и выложить в ряд вишни. Оберните тесто 2 раза (в колбаску-рулет), затем нарежьте, чтобы в каждом кусочке было по 2 вишенки. Переложите печенье на противень, выстланный бумагой для выпечки.
⠀
Выпекать при температуре 180\°С около 20 минут до золотистого цвета. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Автор. cookpad. com/p
🔸 СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✴ ПОДПИШИСЬ на наше сообщество
🍊 Приятного Аппетита!